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논산시 논산딸기축제

상큼한 딸기향에 실려오는 달콤한 만남논산딸기축제

상큼한 딸기향에 실려오는 달콤한 만남~

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2019 논산딸기축제 향토음식점, 푸드트럭등 음식관련부스 대상업체교육

조회수471
  • 부서명 : 딸기축제기획단
  • 2019.02.27

2019 논산딸기축제향토음식점, 푸드트럭 등 음식관련 부스 운영 대상업체 교육을 아래와 같이 실시하고자 하오니 성공적 축제를 위하여 참석하여 주시기 바랍니다.

1. 교육일시 : 2019. 3. 05() 14:00~

2. 교육장소 : 논산농업기술센터 소회의실

3. 교육대상 : 45개 업체 내외

4. 교육내용

- 안전하고 깨끗한 음식판매 및 식중독 예방(논산시보건소 위생팀장)

- 축제장 가스안전 사용관리(한국가스안전공사 대전지역본부 안진석차장)

- 향토음식점 운영방안 : 천전규 수석부위원장

- 향토음식점 자리배치 및 추첨 등

 

향토음식점, 푸드트럭 등 음식관련 부스는식품위생법37조 및 같은 법 시 행규칙 제42에 의한 영업신고
      대상으로 논산딸기축제 기간 중
식품위생법영업신고 대상이오니 딸기축제기획단으로 문의해주시기 바랍니다.

음식관련 부스신청자 중 교육 불참자는 행사에 참여 할 수 없음을 알려드립니다.

기타 부스 신청자중 영업신고증 미구비 후에 임의로 음식이나 조리 및 커피, 차류 등을 판매 할 경우
     고발 조치될 수 있음을
알려드립니다.

041) 746-83868389

출처표시 논산시청이 창작한 2019 논산딸기축제 향토음식점, 푸드트럭등 음식관련부스 대상업체교육 저작물은 공공누리 출처표시 조건에 따라 이용할 수 있습니다.
우) 32987 충청남도 논산시 시민로210번길 9 (내동) TEL.041-746-5114 | FAX. 041-746-5699

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