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TJB뉴스 '추워야 제맛'…논산 겨울딸기 본격 수확

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  • 뉴미디어
  • 등록일 : 2018.11.26

빨갛게 잘 익은 딸기가 윤기를 내며 가지마다 탐스럽게 열렸습니다.
싱그럽고 향긋한 딸기향이 하우스 안을 가득 채웠습니다.
정성들여 키운 딸기를 한알 한알 조심스레 따서 수레에 담습니다.


전국 수확량의 13%를 차지하는 딸기 대표 산지 충남 논산에서 겨울 딸기 수확이 시작됐습니다.
8~9월, 늦여름에 심기 때문에 땅의 온도를 낮은 상태로 유지해 주는게 재배의 성공 요건,
관을 통해 계속해 냉수를 돌리며 무더운 시간을 견디게 했습니다.


육질이 단단해 식감도 좋고 당도도 12~13브릭으로 최상품입니다.
2kg당 4만5천원 선으로 봄에 비해 가격도 두배 정도 비쌉니다.


이제 막 출하가 시작된 겨울 딸기는 12월이 제철, 겨울 농가의 효자작물로 주요 소득원이 되고 있습니다.


-20181124-

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